A Aurelia Wave Volumetric é a máquina ideal para os estabelecimentos que procuram um café excecionalmente consistente. Por ser volumétrica, esta máquina permite ao barista programar os volumes desejados e manter constantemente esse volume durante todo o dia. A extração pára automaticamente quando o volume programado é atingido. Tudo é feito através de um ecrã tátil. O barista tem controlo total sobre todas as fases de extração, preparação, distribuição e limpeza.
Dedicado a
Estabelecimentos de grande volume de vendas
Estabelecimentos de autosserviço
Restauração
Vantagens
VARINHA DE VAPOR DE TOQUE FRIO
A varinha de vapor Cool Touch oferece uma maior proteção contra as queimaduras e facilita a limpeza, reduzindo a acumulação de resíduos de leite.
SISTEMA DE PURGA AUTOMÁTICA
Com o seu novo sistema Auto-Purge, a limpeza do duche ocorre ao soltar o porta-filtro. Esta nova caraterística acelera o fluxo de trabalho e melhora a qualidade das bebidas.
ECRÃ TÁCTIL
O Barista tem controlo total sobre todas as fases de extração, preparação, distribuição e limpeza. Um simples toque é suficiente.
SISTEMA SIS
O Sistema de Infusão Suave (SIS) embebe previamente o leito do café, permitindo uma infusão suave. A tecnologia SIS evita o efeito de canalização e garante uma extração consistente e de alta qualidade.
Especificações técnicas
CORPO DA MÁQUINA
Materiais
Aço inox+ABS
CALDEIRA
Capacidade
14 lt
Materiais
Cobre
Potência
4700 W
Tensão
230 - 380 V
Dimensões
Largura
802 mm
Altura
537 mm
Profundidade
605 mm
Peso líquido
78 kg
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