Esta grelha robusta de 36 polegadas é construída para utilização em bancadas e custa menos a operar do que os modelos concorrentes, ao mesmo tempo que continua a transportar a sua parte da carga de cozedura.
Tempos de recuperação mais rápidos mantêm a temperatura elevada e as placas em movimento com o mínimo de transferência de sabor, assegurando um produto mais consistente.
Desde plataformas de cozedura em grelha personalizáveis para restaurantes comerciais até modelos "plug-and-play" para hotéis e estádios, a Vulcan oferece uma vasta gama de grelhas a gás e eléctricas de bancada para satisfazer as necessidades operacionais únicas de qualquer serviço alimentar. As nossas placas de grelha apresentam exclusivamente inovações como Rapid Recovery™ material composto de placas para aumentar a produção e IRX™ tecnologia de queimadores infravermelhos para reduzir o gasto de gás em qualquer cozinha industrial.
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