Chapa de cocção a gás VCRG24-M

profissional

A nossa chapa manual de gás de 24 polegadas é boa para baixar os custos operacionais sem sacrificar a produção. Mas porquê manual? Alguns pratos requerem mais atenção pessoal do que um termóstato de set-it-and-forget-it fornece. Grelhe a sua especialidade frango baixo e lento até estar quase pronto e depois aumente o calor para estalar a pele e terminar com uma floração! Desde plataformas de cozedura em grelha personalizáveis para restaurantes comerciais até modelos "plug-and-play" para hotéis e estádios, a Vulcan oferece uma vasta gama de grelhas a gás e eléctricas de bancada para satisfazer as necessidades operacionais únicas de qualquer serviço alimentar. As nossas placas de grelha apresentam exclusivamente inovações como Rapid Recovery™ material composto de placas para aumentar a produção e IRX™ tecnologia de queimadores infravermelhos para reduzir o gasto de gás em qualquer cozinha industrial.