Fogão elétrico WVO2HFG

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As campânulas sem veneno da Wells Universal são certificadas em conformidade com o Tipo 1, aprovadas pela UL710B para sistemas de campânulas de recirculação sem veneno e apresentam sistemas de filtragem de ar e sistemas de extinção de incêndio completamente autónomos. Não requerem ventilação no exterior, tornando possível cozinhar em locais não tradicionais ou quando as campânulas e condutas tradicionais Tipo 1 são impraticáveis, restritas ou demasiado caras. Os modelos VCS estão integrados com exaustor e equipamento de cozedura numa só embalagem, pronta a usar. O modelo Wells WVO2HFG apresenta uma base de forno de convecção e uma combinação de uma grelha e duas placas quentes francesas para a área de cozedura superior. Proteção contra incêndio Sistema ANSUL R-102 totalmente autônomo inclui tanque ANSUL, cartucho de nitrogênio, sopanificador ANSUL, tubulações, elos fusíveis, gotas ANSUL, bicos e estação de tração manual móvel. A tracção manual pode ser deslocada para a posição de saída ou uma estação adicional pode ser adicionada por um representante autorizado da ANSUL. O sistema de proteção contra incêndio atende a NFPA 96 Capítulo 13. O sistema de proteção contra incêndio deve ser carregado e certificado pelo distribuidor autorizado ANSUL após a instalação e antes da primeira utilização (responsabilidade do operador). Filtragem O processo de filtragem completamente independente reduz as emissões abaixo do permitido na NFPA 96 e ANSI UL710B usando o método de teste EPA 202. O VCS inclui um sistema de filtragem de ar totalmente autónomo de 4 fases, incluindo um filtro de grelha em aço inoxidável com copo de gordura, um pré-filtro de fibra de vidro de grau de fogo, um filtro de alta eficiência (Ar Particulado) / pacote de filtro de carvão de carbono. Todos os filtros são facilmente removíveis com ferramentas externas.