Fogão elétrico WVOG136

profissional1 fornoem aço inoxidável

Os exaustores sem ventilação Wells Universal são sistemas de exaustor de recirculação sem ventilação certificados, em conformidade com o Tipo-1 e aprovados pela UL710B, e apresentam sistemas de filtragem de ar e de supressão de incêndios completamente autónomos. Não necessitam de ventilação para o exterior, o que torna possível cozinhar em locais não tradicionais ou quando as hottes tradicionais do Tipo 1 e as condutas são impraticáveis, restritas ou demasiado caras. Os modelos VCS estão integrados com a hotte e o equipamento de cozedura num único pacote, pronto a utilizar. O modelo Wells WVOG136 possui uma base de forno de convecção e uma grelha que compõe a área de cozedura superior. Proteção contra incêndios O sistema ANSUL R-102 completamente autónomo inclui depósito ANSUL, cartucho de azoto, sopanificador ANSUL, tubagem, elos fusíveis, gotas ANSUL, bicos e estação de extração manual móvel. A tração manual pode ser deslocada para a posição de saída ou pode ser acrescentada uma estação adicional por um representante autorizado da ANSUL. O sistema de proteção contra incêndios cumpre a norma NFPA 96, capítulo 13. O sistema de proteção contra incêndios deve ser carregado e certificado pelo distribuidor autorizado da ANSUL após a instalação e antes da primeira utilização (responsabilidade do operador). Filtragem O processo de filtragem totalmente autónomo reduz as emissões abaixo do permitido pela NFPA 96 e ANSI UL710B utilizando o método de teste EPA 202. O VCS inclui um sistema de filtragem de ar de 4 fases totalmente autónomo, incluindo um filtro deflector de gorduras em aço inoxidável com copo para gorduras, um pré-filtro de fibra de vidro resistente ao fogo, um filtro de alta eficiência (ar particulado) / pacote de filtros de carvão vegetal. Todos os filtros são facilmente removíveis sem ferramentas.