Faca de trinchar com cabo de metal DAMASTEEL : 18.8033.9998

com lâmina de aço damasco

Carne bovina, frango ou cordeiro, cru, cozido ou assado: uma faca de esculpir ou cortar qualquer tipo de carne com facilidade. As facas para esculpir têm uma lâmina ligeiramente curvada e pontiaguda de 15 a 30 centímetros de comprimento. Este é o comprimento ideal para cortar mesmo os assados mais espessos sem grande resistência. E o melhor de tudo: facas de esculpir cortadas com tal precisão que cortam as fibras finas da carne, mantendo os preciosos sucos da carne. As facas de escultura WMF são retificadas com precisão, tornando-as não só extremamente afiadas, mas também extremamente duráveis. Eles estão disponíveis em uma variedade de designs para cozinheiros amadores e profissionais. A propósito, as facas para esculpir também são ideais para preparar peixes.