Forno profissional EGO SLIM

elétricode convecçãoa vapor

Tecnologia inovadora, sistema touchscreen e tamanho compacto fazem do EGO Slim by Yesovens o forno combinado perfeito para quem trabalha em espaços pequenos mas não quer abrir mão da alta cozinha. O modelo de 6 raios, disponível na versão Pro ou Lite, é na verdade combinado com componentes resistentes e alto desempenho energético com temperatura ajustável de 30 ° C a 280 ° C, e modo de pré-aquecimento até 300 ° C. Além da cozinha mais tradicional (convecção, vapor e combinada), EGO Slim também inclui vários ciclos especiais que aumentam o potencial de serviço e aumentam a criatividade dos chefs e cozinheiros profissionais em todas as condições de trabalho. Com o EGO Slim, o pequeno forno combinado da Yesovens, o talento não tem limites. Tal como outros fornos profissionais da Yesovens, EGO Slim pode ser adquirido nas duas versões, Pro ou Lite, que diferem em características técnicas e de equipamento. A versão Pro, que atinge até 10,5kW e inclui o ciclo especial de descalcificação do vaporizador e o chuveiro retráctil integrado. Mais leve e com uma potência igual a 7,5kW, o EGO Slim Lite está equipado com todas as características avançadas do modelo Pro, com excepção dos sistemas automáticos de climatização (Advanced Clima Technology - ACT) e geração de vapor com Steamer, e alguns acessórios relacionados com o saneamento do aparelho. A arte do calor da Yesovens encontra a sua melhor expressão nos fornos da Linha Especial, especialmente concebidos para satisfazer necessidades fora do comum de espaço e performance.