ステンレススチール製フレーム。熱硬化性プラスチック製ノブ、便利なスクリーン印刷エッジ。ダブルスキンの成形オーブンドアとAISI 304楕円断面デザインのハンドル。
鋳鉄製丸型電気プレートによる加熱。発熱体はプレート底面に固定され、断熱材に包まれています。各ホットプレートにセレクターを装備し、最大から最小まで7段階の火力調節が可能。温度リミットスイッチがホットプレート内部にあり、安全性を確保。
AISI304成形の作業面は、電気プレートを完全に固定し、清掃が簡単で、液体が電気部品を損傷するのを防ぐための逆引き加工が施されています。フロントパネルはAISI304ステンレス製。
静電式オーブン1/1GNステンレスAISI 430製オーブンの調理室と厚いステンレス製オーブンの床。ステンレス製の取り外し可能なオーブングリル
耐高温セラミックファイバー層による庫内およびオーブンドアの断熱。
調理室の下部と上部に配置された発熱体による加熱。90℃から300℃までの温度調節が可能なサーモスタット付き。セレクターにより、下からの加熱、上からの加熱、下からの加熱と上からの加熱のいずれかを選択可能。
レーザーカットによるワークトップ仕上げで、「頭から」合わせ、結束固定が可能。
高さ調節可能なステンレス製脚部。
ご要望に応じてアクセサリーをご用意します。
---