プラスチックハンドル付きサケ用ナイフ ELEGANCE 26 REDステンレススチール刃
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特徴
- 取っ手の素材
- プラスチックハンドル付き
- 素材
- ステンレススチール刃
詳細
しなやかで使いやすい包丁。サーモン、マグロ、太刀魚などの生魚を薄く切ることができ、厚みも一定。寿司の切り身の下ごしらえに最適。
- 高品質1.4116-X50 Cr Mo V15鋼ブレード
- 3mm厚の鋼板を電気アプセット加工した鋼刃。
- アセタール樹脂製の光沢のある明るいハンドル
- ハンドルとブレードの最大限の密着性と、使用中のナイフの完璧なバランスを保証するスチールボルザー
- ブレードに刻まれたベルケルのロゴ
- ハンドルにはクラシックなベルケルのデザインとゴールドのロゴ
重さ219g
刃渡り26cm
全長40cm
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