樹脂ハンドル付きパン用ナイフ ELEGANCE 22 REDステンレススチール刃
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特徴
- 取っ手の素材
- 樹脂ハンドル付き
- 素材
- ステンレススチール刃
詳細
ベーカリー製品用ナイフ
剛性が高く、使いやすいナイフ。硬いパンも柔らかいパンも、ギザギザの刃で簡単に切れます。中型から大型のパンに適しています。
- 高品質の1.4116-X50 Cr Mo V15鋼ブレード。
- 3mm厚の鋼板に電気アプセット加工を施したブレード。
- アセタール樹脂製の光沢のある明るいハンドル
- ハンドルとブレードの最大限の密着性と、使用中のナイフの完璧なバランスを保証するスチールボルザー
- ブレードに刻まれたベルケルのロゴ
- ハンドルにはクラシックなベルケルのデザインとゴールドのロゴ
重量228g
刃渡り22cm
全長36cm
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