食卓に最新のカラートレンドを!軽くて丈夫な刃で、あらゆる種類の肉を切ることができる、短くて実用的なステーキナイフ!刃先と切れ味により、調理した肉を正確にカットでき、柔らかさを保ち、肉汁の損失を抑えます。耐食鋼。簡単に研ぐことができます。
滑らかなブレードとマット仕上げのハンドルが付いた、実用的なショートステーキナイフ4本セット。刃先と切れ味により、調理した肉を正確に切ることができ、ほつれを防ぎます。腐食やセラミックプレートとの摩擦に強く、日常使いに優れた耐久性を発揮します。
イタリア製
刃
-アペラムMA4マルテンサイト系ステンレス鋼ブレード (AISI 420c)
-1.4034 AISI 420は、耐食性に優れ、簡単に研ぐことができるため、刃物で最も広く使用されているマルテンサイト鋼種です。
- 熱処理後の硬度56 HRC
- 刃の厚さ: 2.25 mm
- 滑らかな刃
- ベルケルのロゴ入り
ハンドル
- 高温(最大120℃)に耐える熱可塑性ポリマー。
- マット仕上げ
シールピン
- AISIステンレススチール製リベットピン
使用とメンテナンス
- 食器洗い機使用可
- 研磨布やスポンジは使用しないでください。
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