肉グラインダー CARNEOLINE FW N32/98

自動業務用

生産環境の理想 Carneoline FW N32/98は未加工かの、調理されるか、またはスモーク肉を細かく切り刻ぬ。大理石模様をつけられた肉は–熱くか冷たい形態で–ベーコン、もつ、皮および野菜細かく切り刻ぬことができる。 Bizerbaのため、それをつぶすかわりに肉の細かく切り刻ぬ平均の粉砕。FW N32/98は緩く、柔らかい容積を作り出す。混合物は高められた酸素の強化による赤い色を保つ。食品加工設備は完全な結果を達成し、機械は迅速かつ効率的にきれいにすることができる。 1100までのkg/hの効率によってCarneoline FWはN32/98準備部屋、大きい台所のためのまたは生産のための手動解決として右の解決である。 使用の区域 生鮮食品のカウンター、フード サービスおよびケイタリング ビジネスの肉屋そして市場は1時間あたりの1,100キログラムまで細かく切り刻ぬことができるFW N32/98モデルを使用する。 卓上か独立装置としてそれは主に準備区域および食料調達の台所で使用される。 より小さい生産の量のための手動解決としてそれは粗い生産環境の使用のためにまた適している。 ハイライト 特大の漏斗型の開始のワンピースの供給鍋 Bizerbaみみずの解決との穏やかな切断プロセス;すべての通常の切断システムのために利用できる みみず、s/sハウジングと、強い、および長い耐用年数の高い保護と造られて。 最も高い衛生学の規則に従う交換可能なみみずハウジングと。 容易な処理および同種の小粋な結果のためのねじ帽子が付いているコードされた切断セット。 継ぎ目無く溶接された、thick-walledプロダクト皿 長い耐用年数の静かなモーター