鋳鉄製プレートで、天候に左右されることなく屋外でも安心して使用できるガスクレープメーカー。
商品説明
- サーモスタット付き鋳物ホーロー製ガスクレープメーカー。
コンロの温度上昇を抑えます。
- このクレープメーカーは、冬のマーケット、巡回販売(スタンド、トレーラー、フードトラック)、見本市会場でのパンケーキのテイクアウト販売用に特別に設計されています。
- 熱を逃がさない均質な調理:8分岐のスターバーナーとスパイク付きディスクが、完璧に滑らかなエンクロージャーの表面全体に均質な温度伝達を保証します。
完璧に滑らかなエナメル鋳鉄プレートの表面全体に均質な温度伝達を保証します。この完璧な接触調理により、パンケーキやホットケーキが、軽く、きつね色で、完璧なハニカム状に仕上がります。
褐色で、完璧なハニカム状で、カラメル化もガラス化もしません。
- ブタン/プロパンが使用可能で、天然ガスインジェクターキットが付属しています。レギュレーターとボトルはクレープメーカーには付属していません。
販売店または専門店でお求めください。
- 調理台に組み込むことができ、小型のため持ち運びも簡単。
設備
- 圧電点火
- 安全熱電対(炎が消えたらガスが止まる)
- サーモスタット温度調節(精密調理)
- 各バーナーに2列の炎(写真参照)
- 8分岐バーナーはブタン/プロパンインジェクター標準装備
- 天然ガス用インジェクターは別売
- 1年間の部品保証
技術的特徴
- 寸法 (LxH): 400 × 190 mm
- パワー 7000 WI
- 重量:16 kg
- 8分岐バーナー
- 304ステンレスフレーム、直径40cm鋳鋼プレート
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