業務用業務用冷蔵カウンター POZZETTI ICE CREAM

扉なし引き出しなしアイスクリーム用

グリコールの冷凍のPozzettiモジュールはアイスクリームを貯える従来の方法である;塩および水混合物は、または塩水、低温のコンダクターとして以前用いられるのが常であったが今水および食糧公認のグリコールの右の割合のコンバインの混合物は、使用される。 強制風の換気を用いるPozzettiモジュールは従来のタイプの現代変形である。低温は空気を動かし、たらいのまわりで均等に配るファンによってモジュールを通して運ばれる。 重量および取付け グリコール モジュールは強制風のタイプは使用可能であるが含んでいる、タンクはまた最初取付けのグリコールおよび水混合物で満ちていなければならない液体の量による強制風の等量より大いに重く。 温度の相違 システムは両方とも下に貯えられる上部のたらいと予備のたらいの最低の違いを保証する。 省エネ シンナーの構造が市場およびこうして救うエネルギーで普通見つけたよりグリコールおよび強制風のpozzettiモジュールは両方低熱損失を保証する40 kg/m3の密度の拡大されたポリウレタンの70のmmと絶縁されるタンクを備えている。 消費および操作時間 グリコールのpozzettiモジュールが相当な量の液体を冷やさなければならないので約実用温度に達するために10/12時間を取るそのあとで温度は少しだけエネルギーと維持され、停電の場合にアイスクリームは液体の固まりの熱慣性による多くの時間の間節約される。 通常、グリコール モジュールは季節のはじめにそれが継続使用のために推薦されるので、つけられ、端まで再度転換しない。