製品横操作のダブルガスコンロ PREMIUM、業務用厨房向けに設計されています。
利点- 溶接されたステンレス製(CNS)トレイ
- 補強されたステンレス製(CNS)グリッド
- 着脱式フレームディストリビューター(炎分配器)
メリット- 非常に短時間で簡単に清掃可能
- グリッドの変形がない
- 安定した炎とメンテナンスの容易さ
詳細カバーと筐体はステンレス製で、深絞りされた継ぎ目のない密閉されたダブルバーナーポケットを備えています。大きな半径は清掃を容易にします。最新世代の革新的なバーナー技術で、DVGW試験済み。真ちゅう製バーナーの二重交互炎リング(Ø 100 mm)が鍋底全体に均一に熱を伝えます。
1.4301ステンレス製の一体型スライドグレート(8 mm 丸棒)により、鍋やフライパンを転倒させることなく安全かつスムーズに移動できます。Ø 70 mm 以上の小型調理器具にも対応します。
パイロット付き手動バーナー点火。全ガス対応のガスコックに熱電保護を装備。
仕様- 寸法:900 x 500 mm
- 出力:2 x 7.5 kW(2x D バーナー)
- 接続:天然ガス用
- 加熱ゾーン:2
- コントロール:2
- 調整:温度コントロールは自由に調整可能
- 品番:206360