業務用オーブン MSTBB 1011 E

電気対流式自立型

スチームタイプ：共生 - ボイラーとインジェクションの組み合わせ（特許） GN/EN数：10 装置内のGN / ENサイズ：GN 1/1 ◘GN装置の深さ：40 ɘ コントロールタイプ：タッチスクリーン＋ボタン ディスプレイサイズ：7インチ 湿度コントロール：メテオシステム-庫内湿度の直接測定に基づく調節（特許取得 (特許取得) 高度な湿度調整：スチームチューナー：スチーム飽和度を設定する5段階システム。 ボイラーまたはインジェクションによる生産 ◘制御された組み合わせ ▍ デルタT熱調製：あり ɘ 自動予熱：あり マルチレベル調理：引き出しプログラム - 各料理の熱処理を個別にコントロール ドア構造：ベント式安全二重ガラス、取り外し可能でお手入れ簡単 湿度調節-メテオシステム-庫内湿度の直接測定による調節（特許取得済） スタッキング可能 コントロールタイプ - タッチスクリーン＋ボタン 追加情報 - ドアが逆開きになる可能性 - ハンドルが右側に付いています。 ご注文時にご指定ください） 蒸気タイプ - 共生型 - ボイラーとインジェクションの組み合わせ (特許) より頑丈なバージョン - いいえ 水分抽出用煙突 - あり ディレイスタート - はい ディスプレイサイズ - 7インチ デルタT熱準備 - はい 自動予熱 - はい 自動冷却 - はい コールドスモークドライ機能 - はい イージーサービス - はい 夜間調理 - はい 洗浄システム - クローズド - ポンプの繰り返しによる水と洗浄剤の効率的使用