エスプレッソコーヒーメーカー AURELIA WAVE DIGIT

業務用自動2つ

オーレリア・ウェーブデジットは、バリスタがマシンの性能を指先でコントロールできるタッチスクリーン式ディスプレイを搭載したコーヒーマシンです。これにより、バリスタは抽出量、ボイラー圧力、省エネ設定まで簡単にプログラムすることができます。 対象 コーヒーチェーン オフィス ケータリング メリット スマートウォーターテクノロジー スマートウォーターテクノロジーにより、オーレリア・ウェーブは入水時の必須パラメータを測定し、pHレベルや溶存固形分の変動をバリスタにお知らせします。スマートウォーターテクノロジーは、マシンを保護し、寿命を延ばし、メンテナンスコストを抑え、コーヒーの品質を向上させます。 オートパージシステム 新しいオートパージシステムにより、ポータフィルターを開放する際にシャワー洗浄が行われます。この新機能により、作業の流れが加速し、ドリンクの品質が向上します。 タッチスクリーンディスプレイ バリスタは、抽出、準備、抽出、洗浄のすべての段階を完全にコントロールできます。タッチするだけで十分です。 SISシステム ソフトインフュージョンシステム（SIS）は、コーヒーベッドをあらかじめ浸し、ソフトな抽出を可能にします。SISテクノロジーはチャネリング現象を回避し、安定した高品質の抽出を保証します。 技術仕様 ボディワーク 素材 イノックススチール+ABS ボイラー 容量 14リットル 材質 銅 電力 4700 W 電圧 230 - 380 V 寸法 幅 802 mm 高さ 537 mm 奥行き 605 mm 重量 78 kg