庭用燻製室 SMOKEY MOUNTAIN

クラシックなバーベキューへの愛のために。骨からほろほろとほどけるような柔らかい肉のために。そして、スモーキー・マウンテン・クッカーのスモーカーで「低温・長時間」調理を行う価値を、その最初の風味豊かなひと口が証明してくれるのです。 「スモーキー・マウンテン・クッカー」スモーカーを使えば、バーベキューの原点に立ち返り、どんな料理にもあなたが渇望するあの美味しいスモーキーな風味を加えることができます。これは、伝統的なバーベキューの真髄を体現した、実証済みの素晴らしいクラシックなスモーカーです。 ユニークな弾丸型と、内蔵の水受け皿を含む考え抜かれた設計により、温度を調節し、何時間にもわたって低温でじっくりと調理し続けることができます。 47センチメートルの調理用グリルが2枚、直立したチャンバー内に積み重ねられるため、肉厚なリブ、ジューシーなサーモン、食欲をそそるプルドポーク、さらにはスモーキーで風味豊かなチーズまで、近所中の人たちを満足させるのに十分なスペースが確保されています。 スモーキングが簡単に 洗練された磁器釉薬仕上げのボウル、蓋、背の高い中央部、そして一体型の水受けとチャリングを備えた「スモーキー・マウンテン・クッカー・スモーカー」は、ほぼあらゆる食材に芳醇なスモークの風味を加えるために特別に設計されています。 その高さにより、食材は火元から適切な距離を保ち、水受け皿は肉汁を受け止め、蒸気を発生させ、温度を安定させます。これにより、食材に潤いを与え、数時間にわたり低温でじっくりと調理する環境を維持します。 4つの錆びにくいアルミニウム製ダンパーが調理室内の空気の流れを調節し、内蔵の蓋用温度計で温度を監視でき、ガラス繊維強化ナイロン製の蓋ハンドルが熱から手を守ります。さらに、錆びにくいアルミニウム製の燃料投入口から、いつでも炭室に燃料を追加することができます。