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... 乾燥して喫煙するには：肉、家禽、魚。 引き出しに含まれるおがくずの天然炭化による喫煙。 フードの通気口とドローダウンは手動で調整できます。 製品ハンガーバー付き。 ステンレススチール製ボディ。 モデル：15、25、35。 主な特徴 引き出しに含まれるおがくずの天然炭化による喫煙 フードの通気口と引き下げは手動で調整可能です。 製品ハンガーバー付き。 ステンレススチール製ボディ。 ...
... 当社の業務用スモーカーオーブンの中で最も小さい750-SKは、スペースを最大限に活用し、機器の設置面積を削減するように設計されています。従来の手間のかかる燻製装置が不要になり、本物の木材チップを使用して食材に大胆で本物の風味を簡単に吹き込むことができます。ハロ・ヒート®テクノロジーは、最高の収量と高品質の食品を提供し、同時に運用コストを削減します。このデラックスコントロールの商業用スモーカーオーブンには、直感的なタッチスクリーンコントロールが搭載されています。時間または複数の温度プローブによる調理とホールド、無制限のマルチステップ・プログラム可能なレシピの保存により、最高の仕上がりを実現します。ChefLinc™リモートオーブンマネジメントシステムにより、プロセスをさらに合理化し、一貫性を確保します。 大胆で本格的な味わい。ナトリウム、脂肪、砂糖を加えることなく、料理に大胆な風味を吹き込みます。人工的なスモークフレーバーもありません。圧力調理もありません。完全一体型のスモーカーボックスは、本物の木材チップを使用しており、自然な木の風味が楽しめます。ヒッコリー、アップル、チェリー、メープルからお選びください。 より大きな収穫。当社の業務用スモーカーオーブンのHalo ...
Alto-Shaam
... Vision Smokerは、すべてのレティゴ・コンビオーブンに対応したシンプルなアクセサリーです。料理に自然なスモーキーフレーバーを加えることができます。新しいVision Smokerを使えば、調理とスモークを1台のオーブンで同時に行うことができます。これにより、メニューの幅が広がり、お客様に様々な燻製料理を提供することができます。Retigo Vision Smokerの特徴は、1回の燻製作業で最大3時間の加熱が可能なダブルヒーターシステムです。 スモークジェネレーター「レティゴ・ヴィジョンスモーカー」は、すべてのレティゴ社製コンビオーブンと互換性のあるアクセサリーです。 厳選された商品にスモーキーな風味を加えます。 シンプルで直感的な操作が可能です。 コールドスモークが可能。 燻製とローストを同時に行うことができます。 燻製用のプログラムは、すべてのレティゴ・コンビオーブンまたは ...
... オクラホマジョーのハイランドスモーカーは、頑丈なスチール製で、大きな切り身をじっくりと調理できるスペースがあります。便利な火の通り口と複数の通気口があり、火力調節、スモークコントロール、美味しくジューシーな仕上がりを実現します。 仕様 寸法と重量 高さ（cm） 134.6 幅（cm） 145 長さ (cm) 85 重量（kg） 81 調理面積（cm） 88 x 44 材質 鉄板材質 磁器コートスチール ヒートテント材質 該当なし サイドシェルフ材質 ヒートタイプ＆パワー 調理システム 対流 一般情報 組み立てが必要 特徴 鋳鉄製格子 鋳鉄製の焼き網は、耐久性に優れ、錆びにくく、お手入れが簡単です。 木炭 練炭または塊炭を使用。 クールタッチハンドル グリルの蓋をしっかりと握り、手や指を熱から守ります。 オフセットファイヤーボックス 蓋を開けることなく、簡単に火をおこすことができます。 スモークスタック 調節可能な通気口を備えた垂直パイプで、熱と煙を調理室内に導き、調節します。 蓋付き温度計 予熱状態を把握し、グリルの鉄板温度をモニターします。 ...
CHARBROIL
... 電池式コールドフード・スモーカー。アルマイトフレーム。25cmの接続ホース。燃焼室は取り外し可能で清掃が簡単。魚、肉、野菜、果物の燻製、カクテル作りに最適。ブナ材のチップを別途ご購入いただけます。SB-A01、密閉袋。SB-A02、PVCクローシュ。SB-A03。 ...
... バーベキューでソーセージやスペアリブを焼くのもおいしいが、まったく新しいことに挑戦してみるのもいいのではないだろうか？自分の限界に挑戦して、例えば肉や魚をスモークしてみよう。スモーカーボックスを使ったり、スモーキングチップやウッドチャンクを熱した炭にまぶしたり、本格的なスモーカーを使ったり！燻製器は、燻製の風味を出すために特別に作られた器具です。バーベキュークックのオットー電気スモーカーをご紹介します！ -電気制御。 -ドリップトレイ付きグリル。 -熱燻専用 寸法 長さ mm: 640 アイテム幅 ...
BARBECOOK
... シチューオーブンは、スープ、ガラッシュ、ソース、または 取り外し可能なポットと蓋とエナメル加工されたワインエナメルシチューオーブンを調製するのに特に適しており、 エナメル加工されたコンポーネントは、ほとんどメンテナンスを必要とし、腐食に非常に耐性がある ステンレス鋼の煙道 A 取り外し可能な灰トレイも下に配置されています アプライアンスは、灰の便利 で迅速な処分を可能にします側面の実用的な持ち運びハンドルは便利で簡単な保管を保証します ステンレス鋼のスクープは、食品を提供するための素晴らしいタッチです ...
... オフセットの火箱は、カラマズーの「低速」バーベキューテクニックを簡単に追求することができます。 横に取り付けられたボックスに火をつけて嗅ぎ、バッフルを開き、煙をグリルの主調理室に注ぎ込んで肉、魚、野菜を吸います。 サイドマウントの喫煙箱は、すべての自立型カラマズーハイブリッドファイヤーグリルで利用可能な工場で取り付けられたオプションです。 注文するには、ショッピングカートのグリルにこのオプションを追加してください。 ...
... 古典的なバーベキューの愛のためにそれをしてください。 骨から落ちる柔らかい肉のために。 そして、低速でそれを取る最初のセイボリー一口, あなたのスモーキーマウンテン炊飯器の喫煙者で, すべての瞬間の価値. ...
... スモーキング・チャンバーW200は、肉、ソーセージ、チーズ、魚の燻製に最適です。操作は非常に簡単で、ジェネレーター内のタンクに木製チップを入れ、温度を設定するだけです。チャンバーはすべて耐酸性ステンレス製です。装置内の適正温度は、サーモスタットとコントロールランプを備えたメインヒーター（1500W）で実現できます。燻製独特の味と香りは、特別な木製チップのおかげです。煙突の吸気グリルとダンパーを調整することで、庫内の燻製を最適な状態にすることができます。棚板5枚とスモークジェネレーターが標準装備されています。 仕様 ...