説明Searwood® XL ペレットバーベキューは、80°C〜315°C のフル温度レンジと DirectFlame 調理で、スモーク、シア(焼き目)、ローストなど多彩な調理が可能です。DirectFlame はしっかりとした焼き目と均一なこんがり仕上げを生み出します。グリルは素早く加熱(指定の試験条件下で15分以内)し、均一に調理され、フルグレートの Sear Zone を備えているため、炎の上でより多くの食材を調理できます。直感的なデジタル操作部と Wi‑Fi®/Bluetooth® 接続により、遠隔監視・制御、調理のライブグラフ、準備完了アラート、Weber Connect® アプリによるガイド付きレシピが利用できます。別売のオプションインサートやアクセサリー(グリドルインサート、ヘビーデューティー回転串、Weber Crafted® 調理器具)に対応します。前面アクセスのプル&クリーン方式の油・灰管理システムにより清掃が簡素化されています。
主な特長- 80°C〜315°C のフル温度レンジでスモーク、シア、ローストが可能
- DirectFlame テクノロジーによりシア、クリスプ化、こんがり仕上げを実現
- フルグレート Sear Zone により炎上での調理容量を拡大
- Rapid React PID 制御で高速加熱と蓋開放後の迅速な温度復帰
- 低温での燻製風味を強める SmokeBoost™ 設定
- グリドル使用や蓋を開けての調理時に有用な手動モード(燃料/ファン速度を一定に維持)
- Wi‑Fi® および Bluetooth® 接続;遠隔監視と Weber Connect® アプリ統合(レシピ、アラート、ライブグラフ)
- 前面プル&クリーンの油・灰管理システムで清掃が容易
- Weber Crafted® インサート(グリドル、回転串ほか調理器具)対応 — 別売
仕様 / 技術仕様- 寸法 - 蓋開時(センチメートル):151cm H x 128cm W x 72.50cm D
- 寸法 - 蓋閉時(センチメートル):116cm H x 128cm W x 58.50cm D
- 主調理面積:4,064 cm²
- ウォーミングラック面積:2,206 cm²
- 総調理面積:6,270 cm²
- 重量:71.50 kg
- 燃料タイプ:木製ペレット
- サイドテーブル:1
- 調理グレート:めっき鋼製グレート(Weber Crafted® 対応)
- 耐候性ホイール:2
- 最大バーベキュー温度:315°C
- デジタル温度表示:あり