自立型オーブン

奥行き: 1,035 mm
幅: 850 mm
高さ: 1,130 mm

... MILLENNIAL（ミレニアル）とは、常に最高の料理ができるように、大きく考えることを意味します。 MKF 1021 TSでは、対流式調理、対流式とスチームの併用、スチームのみの調理を選択できます。 スチームのみの調理が可能です。10枚のトレイ、10段階の調理ステップ、5段階のスピード、500種類のレシピが用意されています。これはキッチンの巨人の数字であり、品質を犠牲にすることなく大量に生産するための理想的なツールです。 モジュラーデザイン MILLENNIAL 容量 ...

奥行き: 136 cm

... ガス6 ガスオーブン 主な特長 シンプルで直感的な操作性 ピザ6枚（φ30cm）の同時調理が可能。 100％安全システム 耐火石の調理面 ロックウール断熱材 プロフェッショナルな厨房のためのイタリアの信頼性 プリズマフードガスオーブンは、プロフェッショナルな厨房には欠かせない機器です。異なる生産性能のタイプに合わせて3つのサイズで利用可能：生産時間とエネルギー消費量は、あなたの台所に最適です。100％の安全性を確保しながら、より高い生産性を実現するのがPrismafoodの特徴です。オーブン側面にあるチャートには、現地の基準や規制への適合が表示され、100％安全なシステム管理が可能です。プリズマフード社製ガスオーブンは、大幅な省エネと安全性を実現し、日々の生産パフォーマンスを向上させる優れた機器です。 技術的特徴 動作温度℃ ...

奥行き: 89 cm - 109 cm
幅: 88, 104 cm
高さ: 79, 104 cm

... 業務用キッチンの信頼できるパートナー 業務用オーブンの製造における長年の経験から、イタルフォルニ社は機能性と使いやすさを兼ね備えた、非常に革新的で技術的な製品を開発しました。WINDY-T（タッチスクリーン）とWINDY-M（メカニカルコントロール）です。 手動調理は伝統的な調理方法であり、料理人は自分のニーズに合わせて調理設定を実行することで、その技術のすべてを発揮します。新しい換気扇付きオーブン「Windy」では、これらの作業がわずか数秒で完了します。 特長 Windyオーブンの特長をご紹介します。 湿度調整器 双方向ファン プレヒート機能 δt調理 リジェネレーション 開閉可能な内部ガラス付きドア 小型、中型、大型 WINDY-T/Mシリーズの容量6、10、20のモデルは、高い技術レベルを誇る完成品です。 直接噴射からファンの回転数制御まで、高い技術レベルを提供する完成品です。 ...

奥行き: 270 mm

... • S.sのaisi 304ラウンドボールトと取り外し可能なサイドパネルとベーキングチャンバー; • ステンレス鋼のaisi 304 屋根; • 簡単な石の側面レンガ仕上げ、白、黄色または赤で利用可能; • 燃焼エアレジスタ付きの独立した火室; • タイマーと温度計; • インテリア照明; • 上昇チャンバー; • 煙の排出弁; • 煙レジスタバルブ; • でも、二重空気循環のおかげで調理; • 3クロムメッキスチールワイヤグリル; • S.S.sのaisi 304ドアセラミックガラスとクールなタッチハンドル。 ...