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... 薪を燃料とするプラネタリーロティサリーユニットは、ローストミートにバーベキューの香りを与えるのに理想的です。ディスクをロックしてロッドのみを回転させることで、熱源に近い状態を維持し、特定の食材をより早く調理することができ、大幅なエネルギー削減を実現します。1時間当たり16羽から126羽まで、お客様のご要望に応じた機種をご用意しています。 ステンレス製プラネタリーディスク 4スピッツ mm 760 フォーク付き ダブルグリルプラスモーターシステム コントロールパネル 取り外し可能なステンレス製油脂回収バケット 寸法：mm ...
ELANGRILL
... 薪を燃料とするプラネタリーロティサリーユニットは、ローストミートにバーベキューの香りを与えるのに理想的です。ディスクをロックしてロッドのみを回転させることで、熱源に近い状態を維持し、特定の食材をより早く調理することができ、大幅なエネルギー削減を実現します。1時間当たり16羽から126羽まで、お客様のご要望に応じた機種をご用意しています。 ステンレス製プラネタリーディスク 6スピッツ mm 760 フォーク付き ダブルグリルプラスモーターシステム コントロールパネル 取り外し可能なステンレス製油脂回収バケット 寸法：mm ...
ELANGRILL
... 薪を燃料とするプラネタリーロティサリーユニットは、ローストミートにバーベキューの香りを与えるのに理想的です。ディスクをロックしてロッドのみを回転させることで、熱源に近い状態を維持し、特定の食材をより早く調理することができ、大幅なエネルギー削減を実現します。1時間当たり16羽から126羽まで、お客様のご要望に応じた機種をご用意しています。 ステンレス製プラネタリーディスク 4スピット mm 1115 フォーク付き ダブルグリルプラスモーターシステム コントロールパネル 取り外し可能なステンレス製油脂回収バケット 寸法：mm ...
ELANGRILL
... 付属品を追加することで、鶏やあらゆる種類の肉、野菜を完璧にローストすることができる密閉型ロティサリーです。 伝統的なギリシャ料理の技法にヒントを得て、現代的なキッチンのニーズに合わせてデザインされました。 洗練されたプラネタリー回転システムが、均一かつ迅速なロースト調理に貢献します。高品質のステンレスを使用した頑丈な本機は、薪と木炭の両方で稼働し、木炭は横のドアから後部キャビンに簡単にセットできます。 燃焼室は耐火レンガでコーティングされ、耐火ガラス扉で焙煎工程を常時監視できるため、熱を逃がさず効率的に焙煎できます。油脂回収トレイの下には灰回収引き出しがあり、排気栓が付いているため、ロティサリー内の清掃が容易です。 絶対的な焙煎体験を提供する無限の利点を備えた2種類の寸法をご用意しています。 ロースターチキンロティサリー あらゆる種類の肉を均一にローストする遊星回転システム。 オープンロティサリーより速い最大48羽の鶏を50分でロースト。 炭や薪の消費量が少ない 高熱封じ込めにより、効率的で生産的。 18～24羽 1090x920x1930mm 450 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
... ピザ窯としてだけでなく、ロティサリーとしても使用可能。前面の便利な扉でドームを閉じたまま、火を熾すことができ、保温性も高い。 ロティサリーオーブンには、カスタマイズされた厚手のピザストーンが付属しています。バスタードに理想的なピザアクセサリーです。取り外し可能なロティサリー串には、強力なモーターと大きな爪が付いています。 2019年から現在までのデバイスに適しています。 ...
... 最高のイノベーション JoeTisserieアタッチメントを使えば、Kamado Joeがロティサリースタイルのグリルに早変わり。耐久性に優れた304グレードのステンレススチール製の串棒とフォークで、最大20kgの牛肉、豚肉、鶏肉をバランスよく安定して回転させることができます。静かでパワフルな240Vモーターは、安定した循環を提供し、完璧な料理を実現します。 充実した機能 - ステンレススチール製のスプリットロッドにより、食材を安定的に回転させ、スモーキーでジューシー、そして柔らかく仕上げます。 - ...
... 密閉式のロティサリーで、付属品を追加することで、鶏やあらゆる種類の肉や野菜の完璧なロースト結果を保証する。 伝統的なギリシャ料理の技法にインスパイアされ、現代的なキッチンのニーズに合わせてデザインされました。 洗練されたプラネタリー回転システムが、均一かつ迅速なローストに貢献しています。高品質のステンレス鋼で作られたこの頑丈な機械は、薪と炭の両方で稼働し、炭は横のドアから後ろのキャビンに簡単に入れることができます。 キャビンは耐火レンガでコーティングされ、耐火ガラス扉は焙煎工程を連続的に監視することができ、熱の閉じ込めと効率性を保証します。 油脂回収トレイの下には灰回収引き出しがあり、排気栓が付いているため、ロティサリー内の清掃が容易です。 18～24羽用 1090x920x1930mm 450 ...
ROASTER
... Big Johnは "Low Boy "ロティサリーユニットを発表し、常設の業務用チャコールロティサリーユニットの標準を打ち立てました。このローティサリーは、カーボンスチールのファイヤーボックスに永久的に溶接されたオリジナルのローティサリーを組み合わせた一体型構造です。 5フィートのロティサリー串は125ポンドの容量があり、私たちが愛する本物のスモーキーバーベキューの味を維持しながら、素早く効率的に群衆を養うことができます。 この実質的に破壊不可能な機器は、固体304ステンレス鋼から作られた串のコンポーネントを利用しています。当社独自のロティサリーフレームと強力な電気モーターにより、このロティサリーは、ラム、豚、鳥、後脚、その他大型の肉を丸ごとじっくり焼くバーベキュー専門家の厳しい使用に耐える強度を備えています。もっと詳しく バーベキューのピュアリストを念頭に置き、高品質の製品を提供するために、それぞれのシェフが最大の能力を発揮できるロティサリーです。ステンレス鋼のロティサリーコンポーネントは、業界の衛生要件を満たすと同時に、清掃が簡単です。もっと詳しく この短いユニットは、高さ6インチのねじ込み式パイプ脚と5インチのソリッドラバーキャスターを備えています。スピットの出し入れがしやすく、安定性も抜群です。 ...
... バーベキューマニアにとって、串は必須アイテム。OFYRクッカーの火で大きな肉や鶏肉を焼いたり、ハンギングパンでおいしい料理を作ったりするのは最高です。OFYR85と100のクッカーにも同じセットが用意されています。このセットは、コンロの下に工夫して固定された2本の頑丈なステンレス製アップライト、アップライトの上部でしっかりと接続された2本のステンレス製中間管（85モデル用と100モデル用）、肉や鶏肉を挟むための大小2つのホルダーが付いた回転フック付き串、そして鍋を掛けるためのSフックから構成されています。 火を使うため、直立管、中間管、串は非常に高温になります。そのため、OFYRの串は必ずOFYRグローブなどの耐熱手袋を着用して操作することをお勧めします。OFYRクッカーの原始的な雰囲気を残すため、串を回転させるモーターは用意されていません。 セレクションガイド * ...