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長さ: 540 mm
幅: 540 mm
... 製品概要
業務用キッチン向けに設計されたインダクション（IH）ウォックシリーズ。アジア料理や欧州の現代的な料理、深いウォックパンの形状により仕込み作業にも適しています。
利点
- 最新プロセッサ技術を採用した制御電子回路
- 故障検出・表示用の自己診断システム
- 厨房の空調負荷を抑える低い熱放散
- 大量調理に適した最大限のウォック深さ
特長
- 素早く自由に設定可能な出力制御
- 連続稼働に対応した運用信頼性
- 廃熱を抑えた最適な厨房環境の維持
- 下ごしらえ用ステーションや回転率の高い調理に最適
Eco ...
長さ: 392 mm
幅: 392 mm
... 製品概要
プロの厨房向けに設計された高性能インダクション（誘導）式中華鍋です。アジア料理や現代的な欧州料理に適しており、深さのある中華鍋と応答性の高い電子制御により大量調理や下ごしらえ厨房にも最適です。
利点
- 最新のプロセッサ技術を採用した高性能制御電子回路
- エラー検出と通知が可能な自己診断機能
- 厨房環境を改善する低い熱放射
- 効率的な下ごしらえと調理を可能にする最大限の鍋深さ
特長
- 迅速で自由に調整可能な出力制御により正確な調理が可能
- プロ仕様の継続運転に対応する信頼性設計
- 作業環境を最適化する周囲温度の低減
- 下ごしらえや高処理量キッチンに最適
Eco ...
長さ: 392 mm
幅: 392 mm
... 説明
アジア料理および現代ヨーロッパ料理に適した高速誘導加熱調理。業務用および下ごしらえエリア向けに設計されたPREMIUM induction wokシリーズは、深型のウォックパンと精密な電子制御により安定した調理を提供します。
利点
- 最新プロセッサ技術を用いた制御電子回路
- 故障検出・表示のためのセルフ診断システム
- 最小の熱放射
- 最大のウォック深さ
利点 ...
長さ: 600, 1,200, 1,500 mm
幅: 630 mm
厚さ: 760 mm
... インラインタイプのWOK Ø 290 mmバーナー。 上部冷却用の水を流すためのプレスされた防水コンロ。 側面の排水口はオーバーフロー栓付き。 前面の構成- ガス栓1個 - バーナー1個につき調節弁1個 - 引き出し1個 標準モデルには、お客様のご要望に応じて3種類のバーナーを取り付けることができます。 ...
長さ: 380 mm
幅: 650 mm
厚さ: 200 mm
... マルチフレックス - フレックスコントロール付きIH中華鍋 デザインケーシングは18/10クロームニッケル鋼製。中華なべは耐衝撃性セラミック製、直径300mm。交換可能な脂肪フィルターユニット付き電源スイッチ付きロータリーノブで温度調節。 ...