High-speed blast chiller AR 140 HR

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The AR160 rapid cooling cell is an appareil issu of the STD range, adapted to a rapid cooling à charriot. Cette cellule is available in plusieurs configurations et dimensions. The modèle 160 P850 exists in single caisson (a seul côté de ventilation) or in double caisson (ventilation des deux côtés). The refrigerator puissance is adaptable to kisses and is produced by a group from a distance. The ideal tool for rapid refrigeration, surgélation, croutage, raidissage and rapid defrosting. Des cellules à charriots inox sur semelle de sol ultra fine et étanche pour une pose simplifiée sur sol existant sans décaisser. Le nez de marche usiné en pente douce allowed an accès facilité des charriots. In option, the cells peuvent être équipées d'un solé épaisseur renforcée renforcée pour las utilisaciones prolongedées en surgélation mode. Blast Chilling 110mn cycle 140kg 80mn cycle 80kg STANDARD CYCLE SHORT CYCLE Deep Freezing 120min cycle 40kg 270 min cycle 35kg RAW MEAT READY MEALS