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Peso: 117 kg
... Elétrico Contador de refeições por dia - > 30 Capacidade - 17 l + 17 l Cooking surface - 2 x 13 dm2 Largura - 1100 mm Profundidade - 756 mm Altura - 482 mm (1080 mm)* Entrada de água - R 3/4'' Saída de água - DN 40 mm Consumo de energia - 14 ...
RATIONAL
Peso: 132 kg
... Contador de refeições por dia - 50 - 100 Capacidade - 25 l + 25 l Cooking surface - 2 x 19 dm2 Largura - 1100 mm Profundidade - 938 mm Altura -482 mm (1080 mm)* Entrada de água - R3/4" Saída de água - DN 40 mm Consumo de energia - 21 kW Disjuntor ...
RATIONAL
Peso: 196 kg
... Elétrico Contador de refeições por dia - 100 - 300 Capacidade - 100 litres Largura - 1030 mm Profundidade - 894 mm Altura - 608 mm (1078 mm)* Entrada de água - R 3/4" Saída de água - DN 50 mm Consumo de energia - 27 kW Disjuntor - 40 A Conexão ...
RATIONAL
Peso: 236 kg
... Elétrico Contador de refeições por dia - 100 - 500 Capacidade - 150 l Largura - 1365 mm Profundidade - 894 mm Altura - 608 mm (1078 mm)* Entrada de água - R 3/4" Saída de água - DN 50 mm Consumo de energia - 41 kW Disjuntor - 63 A Conexão ...
RATIONAL
Peso: 150 kg
... O vaporizador de pressão inteligente Metos Marvel TE1 é rápido e eficiente ferramenta para o almoço e a produção à la carte em profissional moderno cozinhas. O vaporizador de pressão Metos Marvel TE1 cozinha, descongela ...
Peso: 90, 110 kg
... Aparelho de bancada monofásico 220V/1/50 Hz, elétrico, com comandos electromecânicos, velocidade variável e misturador amovível com raspador lateral e inferior. Fornecido com tampa dupla. ...
DE DANIELI S.a.s
Peso: 130 kg - 1.200 kg
... Aparelho elétrico com comandos electromecânicos especialmente recomendado para produtos de densidade média-baixa. As duas velocidades de mistura cobrem todas as necessidades do utilizador na confeção de cremes, molhos, concentrados, risotos, xaropes, ...
DE DANIELI S.a.s
Peso: 140 kg - 1.250 kg
... Aparelho elétrico com painel de controlo eletrónico multifunções CKC. Concebida principalmente para o mundo das conservas, esta série vem preparada com válvula de descarga para ligação à máquina doseadora que embalará diretamente os produtos preparados. ...
DE DANIELI S.a.s
Peso: 200 kg - 1.050 kg
... Aparelho com uma estrutura particularmente robusta e resistente, adequado para processar misturas de alta densidade contendo nozes ou carne picada. Alguns exemplos são o nougat, o quebradiço de frutos secos e os molhos de carne. Está equipado com um painel ...
DE DANIELI S.a.s
Peso: 350 kg - 710 kg
... Aparelho eletromecânico equipado com um acessório misturador que utiliza o movimento planetário para dar ao produto final uma textura perfeitamente lisa. É o aparelho ideal para criar misturas pegajosas e de densidade média-alta, tais como massa choux, ...
DE DANIELI S.a.s
Peso: 120 kg - 1.100 kg
... Aparelho eletromecânico concebido para derreter chocolate, xaropes e gorduras, tais como manteiga, óleo de palma e margarina, e mantê-los a uma temperatura constante. Para este efeito, não excede a temperatura máxima de funcionamento de 90°C. O produto ...
DE DANIELI S.a.s
... sem necessidade de um operador. Com dimensões reduzidas, grande versatilidade e extrema facilidade de utilização, o sistema Cozedor-Doseador é o equipamento ideal para cozinhas de pequenas empresas do sector alimentar, como as existentes ...
DE DANIELI S.a.s
... Panela de alta pressão Salvis Pro. O sistema de controlo apoia activamente a garantia de padrões de qualidade. Programas sofisticados de cozedura pré-definidos ou receitas auto-definidas no seu próprio livro de receitas garantem um sucesso ...
SALVIS AG
... tempo recorde. Fresco. Eficiente. Flexível. A cozinha de alta pressão sobre uma pegada muito pequena com grandes capacidades é a receita para o sucesso da cozinha sofisticada. O vapor de pressão Salvis VitalityEVO simplifica ...
SALVIS AG
... expectativas. Gama CBT 30/70/90/130/180/310 litros. Versões com tampa de pressão CBT.A 130/180/310 litros. Toda a eficácia da cozedura sob pressão A utilização da tampa de pressão permite uma cozedura ...
firex srl
... cozedura perfeita sem preocupações. Panelas flexíveis e funcionais para restaurantes. A extraordinária flexibilidade do cozedor automático de massas Multicooker significa que pode ser utilizado para todos os cozinhados em ciclos contínuos ...
firex srl
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