Fornos de convecção

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Fornos de convecção | Como escolher o forno ideal para a sua cozinha
O tipo de forno que escolher terá influência no nível de humidade e na textura dos alimentos, por isso é importante ter em conta para que tipo de pratos irá utilizá‑lo maioritariamente. Os fornos estáticos cozinham os alimentos com o calor gerado por resistências elétricas ou por queimadores a gás, não possuindo um ventilador. O ar circula por convecção natural, mas não o suficiente para distribuir o calor uniformemente, o que faz com que certas partes do...
forno profissional
forno profissional
DIBAS BLUE2

Profundidade: 1.010 mm
Largura: 930 mm
Altura: 700, 900, 1.100 mm

... O espaço é precioso e a porta do forno atrapalha muitas vezes. Não é assim com os fornos de loja blue2 da Dibas. A porta única desaparece quando é aberta, deixando-lhe mais espaço para trabalhar. A tecnologia ...

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WIESHEU GMBH
forno profissional
forno profissional
CKD 061 E

Profundidade: 800, 885, 770, 940 mm
Largura: 825, 880, 1.085, 930, 1.260 mm
Altura: 900, 1.160, 700 mm

... vapor manual - 4 modos de lavagem diferentes (Suavizar - Curto - Médio - Longo) - Opção para arrefecer o interior do forno - Interior do forno iluminado e elevado isolamento térmico - Interruptor de segurança ...

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Kristal Endustriyel A.S.
forno profissional
forno profissional
EF-R E

Profundidade: 1.670 mm
Largura: 1.070 mm
Altura: 2.210 mm

... inoxidável, ou sobre um suporte aberto em aço inoxidável. EF-R 10T: Forno elétrico rotativo com grelha fixa para dez tabuleiros 4060, completo com exaustor de tiragem natural. EF-R 9T: Forno elétrico ...

forno a gás
forno a gás
MAESTRO 40

Profundidade: 56,5 cm
Largura: 55,2 cm
Altura: 58,6 cm

... O que faz do Maestro o forno familiar de alto desempenho? A circularidade perfeita do cofre que facilita a circulação do ar, o único fabricante a posicionar o queimador a gás no fundo (e não de lado) para obter calor ...

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Fontana Forni s.r.l.
forno profissional
forno profissional
COMBI TEOREMA

Profundidade: 121 cm
Largura: 97 cm
Altura: 215, 200 cm

... O forno misto criado de acordo com as suas necessidades Se precisa de um forno de convecção para a sua produção e quer aperfeiçoar a sua cozedura com um forno estático, ...

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ZANOLLI DR. S.R.L.
forno profissional
forno profissional
LPZA

Profundidade: 28,5 in
Largura: 30 in
Altura: 29 in

... superfície de cozedura Poderosos pré-aquecedores de desempenho a 700°F (200°F mais quentes do que a maioria dos fornos de interior) para cozedura em fornos de pedra autênticos Calor de infravermelho ...

forno profissional
forno profissional
QUICK 1T

Profundidade: 598 mm
Largura: 397 mm
Altura: 410 mm

... 20 A tecnologia de alta velocidade combina 2 tecnologias de aquecimento: - Sistema de distribuição de ar de Impacto 3D - Convecção (ajustes de temperatura de 100ºC a 275ºC em passos de 1ºC) Indicadores de temperatura: ...

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Distform SL
forno elétrico
forno elétrico
HRN-1ECO

Profundidade: 54 cm
Largura: 60 cm
Altura: 57 cm

... Forno de ponto quente por convecção. O "ponto quente" é adequado para pastelaria, tapas, pizzas, massas, pratos de peixe, carne, etc. Construído em aço inoxidável (câmara de cozedura incluída). Capacidade ...

forno profissional
forno profissional
25000

forno profissional
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ORBIT

Profundidade: 150 cm

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MIWE
forno profissional
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... para especificações exactas, o Forno a Carvão Vegetal Beech Ovens é um aparelho de grelhar a carvão com uma diferença, que é sem dúvida um dos destaques espectaculares da gama de grelhadores personalizados para 2011. O ...

forno profissional
forno profissional
FKE 022

Profundidade: 1.105 mm

forno profissional
forno profissional
40702

Profundidade: 81,3 cm
Largura: 83,5 cm
Altura: 63,7 cm

... Adicione uma variedade de produtos cozidos ao seu menu com o forno de convecção Vollrath® Cayenne de tamanho normal. O ventilador e a placa difusora personalizados criam um cozimento consistente, enquanto ...

forno profissional
forno profissional
HE304

Profundidade: 675, 720 mm
Largura: 590, 640 mm
Altura: 540 mm

... Exterior e interior em aço inoxidável. Porta de vidro duplo com cor cinzenta estampada e puxador integrado Porta de vidro em aço inoxidável. Gama de temperaturas de 50ºC e 250ºC. Temporizador de 0-120 min. com e alarme de ciclo. Iluminação ...

forno profissional
forno profissional
ABC7G-P

Profundidade: 44 in
Largura: 42,2 in
Altura: 35, 63,1, 75,2 in

... usar a sua combi. O Vulcan ABC7-P é tão fácil de operar como um forno de convecção. Basta definir a temperatura e o tempo, e deixar a humidade pré-programada fazer o resto. É o único forno ...

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VULCAN
forno profissional
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R-SPIRIT

Profundidade: 870, 1.070 mm
Largura: 780 mm
Altura: 687, 1.112 mm

... Na Eurofours, os fornos ventilados são a base da nossa história. Eles são as nossas raízes, o nosso presente e o nosso futuro É por isso que temos sido o líder neste campo durante quase 40 anos A nossa filosofia é baseada ...

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Eurofours
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MODELEC

Profundidade: 0 mm
Largura: 0 cm
Altura: 2.250 mm

... A versatilidade e capacidade de resposta do forno Modelec fazem dele a escolha perfeita para o profissional que necessita de volumes escaláveis. O perfil resolutamente de alta tecnologia deste forno ...

forno profissional
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CMFS

Profundidade: 32 cm
Largura: 18 cm
Altura: 42 cm

... SIMULADOR DE INTERFACE TÁCTIL COMPLETO Da pesquisa contínua de tecnologias que respondem à real necessidade do profissional da cozinha, nasceu o le Smart Innovation, um conjunto de soluções úteis e inovadoras para garantir ao chef resultados ...

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mbm
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EUROMAT B4 EM/B8 EM

Profundidade: 34 in

... Euromat da WIESHEU. O robusto forno de cozedura instore com controlo manual ou por computador. O clássico forno de convecção de ar quente da WIESHEU. A mais recente tecnologia em um ...

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Bizerba
forno profissional
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7890.10G11.01

Profundidade: 816 mm

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FX43G

Profundidade: 650 mm
Largura: 585 mm
Altura: 570 mm

... Aço inox AISI 304L interior e exterior Modo de cozedura : convecção com ventilação 4 bandejas, entregues com 4 grelhas 460 x 360 mm Grelha superior com temporizador, potência: 0,7 Kw Espaço entre níveis : 70 mm Luz : ...

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SOFINOR SAS
forno elétrico
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MT 8012 BK

Profundidade: 568 mm
Largura: 595 mm
Altura: 595 mm

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NW601G

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forno profissional
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KWIK-CO : KX5+H

Profundidade: 1.059 mm

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MONTERO : O60FA610.10

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