Coifa de parede PLEIN

de ilhapara cozinha profissionalde depuração

- INSTALAÇÕES DE QUALIDADE -REMOTE FAN -INCLUI CÂMARA INTERNA DE PLENUM -SEPARAR A REGULAMENTAÇÃO -HATCHES PARA CADA FILTRO Capuzes PLEIN com ventilador remoto. Em contraste com o modelo Basic, o modelo PLEIN, como o seu nome indica, tem um plenum integrado que garante uma extracção perfeita qualquer que seja o comprimento da campânula. Este tipo de campânula é ideal tanto para pequenas instalações de alta qualidade como para cozinhas de média ou grande dimensão. O desempenho destas hottes dependerá da unidade de ventilação instalada na instalação. Este modelo não será aplicável nos seguintes casos: - Dimensões inadequadas. Coberturas de parede mais profundas do que 1350 mm, ou coberturas de ilha mais largas do que 2400 mm, onde o vapor ascendente e os fumos estão demasiado longe do sistema de recolha do filtro onde a aspiração tem lugar (nestes casos, é aconselhável instalar coberturas com um sistema de recolha invertido) -Fornos muito profundos onde a maior saída de fumos e vapores é através da frente (fornos de carrinho de bandeja). -Torradores de frango cozidos em madeira. Com a alta temperatura a gerar rapidamente gases ascendentes, estes não podem ser apanhados se uma armadilha de gorduras não é instalado numa posição invertida.