-Sistema de indução perimetral
-Cortina de ar de insuflação
-Equipado com uma caixa de plenum interna com abas de regulação independentes para cada filtro
-Rendimento energético máximo
-Consume até 35% menos electricidade
-Comparado com os modelos tradicionais, melhora três aspectos chave:
EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
Apresenta uma nova tecnologia que reduz o fluxo de extracção em 20-35% (dependendo da cozinha), reduzindo assim os custos de instalação, o consumo de energia e o impacto ambiental.
CARACTERÍSTICAS
Particularmente eficaz com cozeduras que geram grandes quantidades de fumo e altas temperaturas (churrasqueiras, grelhadores, assadores de frango, fornos a lenha e a carvão), uma vez que mantém completamente o fumo e a temperatura gerados por estes tipos de cozedura na área de captura.
CHEF COMFORT
Com um sistema exclusivo de indução diagonal, cria um ambiente puro na cozinha e elimina um incómodo excesso de temperatura ao ser orientado para os filtros para o separar do cozinheiro, o que aumenta a qualidade e o conforto na área de trabalho.
Fornece:
- Extracção tradicional
-Uma cortina de ar perimetral
- Indução diagonal perimetral
As características de indução diagonal e cortina de ar são exclusivas deste modelo e podem ser alimentadas de duas maneiras para obter ar puro. Com um ventilador interno incorporado (este sistema significa que não é necessário instalar condutas de entrada de ar) ou com sistemas que requerem ar suplementar (cozinhas herméticas ou climatizadas), o ar é recolhido do exterior através de condutas, como acontece com os tradicionais fluxos de entrada de ar.
Totalmente construído em aço inoxidável AISI 304. O ar de indução e a cortina de ar são fornecidos por um ventilador incorporado no plenum de distribuição de ar.
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