Chapa de cocção elétrica C2GFR10VV

a gásprofissionalcom grelhador panini

Estrutura em aço inoxidável. Botões de plástico termoendurecíveis. Elevação rápida da temperatura e retenção de calor obtida através de dois queimadores de chama estabilizados de alto rendimento, adequados para trabalhar a altas temperaturas. Ignição por faísca eléctrica trabalhando a 230V 1 fase + neutro. Superfície de cozedura espessa e redonda com protecção contra salpicos de soldadura para uma limpeza fácil. Placa de cozedura suavemente inclinada para o escoamento de gordura, que está ligada a um recipiente por baixo da bancada de trabalho. De série equipada com um recipiente de escoamento de gordura. Duas áreas de cozedura diferentes, cada uma com o seu controlo de temperatura. 1/2 prato de cozedura liso e 1/2 prato de cozedura ranhurado. Fornecido com uma torneira termostática de gás de segurança, que permite regular a saída até 300°C. Segurança assegurada por um termopar mantido activo pela chama do queimador. Acabamento de topo de trabalho cortado a laser para correspondência "cabeça a cabeça" e fixação de encadernação. Pernas em aço inoxidável ajustáveis em altura. Testado com gás natural ou GPL, de acordo com as necessidades do utilizador. Acessórios disponíveis a pedido.