mÁQUINA DE GELO DE 2 TAÇAS PARA DONUTS E OUTROS PRODUTOS, AQUECIDA COM ÁGUA
Compatível com todas as fritadeiras e sistemas de donuts
Mesa de gelificação com duas taças de gelificação em aço inoxidável de 13 polegadas
As taças são suavemente aquecidas por água quente. A utilização de calor húmido permite que os glacês se mantenham em condições durante períodos mais longos.
Compatível com todos os sistemas de donuts Belshaw Adamatic.
modelos de 120V e 208-240V disponíveis
Os fornos de tigela H & I ("Heat and Ice") da Belshaw são projectados e
e construídos para conveniência, durabilidade e fiabilidade,
mesmo após anos de uso em condições operacionais difíceis. O método
O método H & I fornece calor suave e uniformemente aplicado à
aplicado de forma suave e uniforme na parte inferior de cada taça de gelo a partir de um grande tanque cheio de
água aquecida. A utilização do calor da água quente permite que o gelo
permite que o glacê permaneça em condições por longos períodos.
- A H&I-2 é uma máquina de gelo de duas taças
- A H&I-4 é uma máquina de gelo de quatro taças, permitindo maior flexibilidade na
alternar entre quatro ou mais sabores de glacê
CARACTERÍSTICAS PADRÃO
- Construção em aço inoxidável
- Taças de aço inoxidável de 33 cm (13") de diâmetro com tampas de alumínio
alumínio
- Cada taça comporta aproximadamente 7 lbs (equivalente a 8
quartos) de cobertura (3,2 kg, 7,6 litros)
- Depósito de água grande
- H&I-2: capacidade de água de aproximadamente 15 galões
(57 litros)
- H&I-4: capacidade de água de aproximadamente 28,5 galões
(108 litros)
- Aquecimento da água controlado por termóstato (temperatura máxima
temperatura máxima de aproximadamente 130°F (55°C)
- 4 rodas para trabalhos pesados (2 bloqueáveis)
- Termómetro manual
- Dreno e válvula para esvaziar a água
- Lista ETL, NSF
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