Bancada de preparação para cobertura de rosquinhas com açúcar HI24F

em aço inoxidávelmóvelprofissional

PARA COBRIR RAPIDAMENTE 36 DONUTS DE TAMANHO NORMAL Compatível com telas de glaceamento de 24 x 24 polegadas, para fritadeiras 624 e 724 e sistemas de produção de donuts Century O aplicador de gelo HI24F da Belshaw proporciona uma cobertura rápida e uniforme de bolos e donuts levedados sem a necessidade de as mãos tocarem no produto ou na cobertura. Telas inteiras ou formas de pão podem ser cobertas em menos de um minuto. Não são necessárias competências especiais - uma cobertura consistente e uniforme pode ser aplicada por um principiante. A máquina de gelo HI24F acomoda ecrãs de vidro ou formas de pão com dimensões até 24 x 24 polegadas (61 x 61 cm). A unidade pode congelar 36 donuts de tamanho padrão de uma só vez. Ocupa pouco espaço e pode ser movida com rodízios. O glacê é guardado num recipiente de grande capacidade. O tabuleiro de gelo é aquecido por um painel de aquecimento de ar radiante de baixa potência. O sistema único de manuseamento de donuts da Belshaw mergulha os donuts na cobertura e produz excelentes produtos acabados sem manchas, sem imergir a tela ou a forma de pão. O produto acabado está pronto para ser exposto imediatamente. A mudança para diferentes sabores é facilitada por bandejas de cobertura extra e painéis de aquecimento que podem ser armazenados sob a unidade de cobertura. Quando precisar de mudar os sabores de glacê, pode inserir uma nova forma de glacê pré-aquecida. A construção resistente e o design sólido facilitam a limpeza e proporcionam um produto duradouro que resistirá a anos de utilização quotidiana. estão disponíveis modelos de 120V e 240V. Os aplicadores de gelo da série HI da Belshaw proporcionam uma cobertura rápida e uniforme de bolos e e donuts com fermento - e qualquer produto com menos de 2 polegadas de altura - sem o uso das mãos para sem o uso das mãos para tocar o produto ou a cobertura.