Forno profissional BAKERSHOP AIR

para padariaelétricode convecção

O forno de convecção especialmente criado para cozinhar produtos de pastelaria e padaria congelados. CAPACIDADE 3 x 460x330mm DISTÂNCIA ENTRE GUIAS 75 mm POWER (KW) 3,6 kW VOLTAGEM (V / Ph / Hz) 230/L+N/50-60 SISTEMA DE ABERTURA Abertura superior Modo de cozedura: Convecção (de 30º a 260ºC) Fã Plus. Cozedura mais homogénea graças à turbina bidireccional de 1 velocidade SteamOut. Eliminação da humidade da câmara de cozedura Pré-aquecimento automático. Pré-aquecimento ultra-rápido 40 programas de culinária 3 fases de cozedura + pré-aquecimento Teclado multi-programa. 8 programas de acesso directo Carris em L fáceis de limpar Regeneração manual Ecrã LED Sinal visual e acústico de fim de cozedura Iluminação LED Consumo mínimo e duração máxima Porta de vidro duplo de baixa emissão Câmara de cozedura em aço inoxidável AISI 304 18/10 altamente resistente, totalmente soldada com arestas arredondadas Manusear e componentes plásticos com tratamento antibacteriano Protecção de nível IPX4 contra salpicos e jactos de água Ligação Wi-Fi. Inclui: - Nuvem. Criar, guardar ou modificar receitas e enviá-las para o seu forno - Controlo remoto do forno a partir de smartphone ou tablet - Controlo do forno de voz compatível com o Google Home