Vitrina de aquecimento tipo balcão DROP-IN MALL

com iluminação embutidada linha comercial

Elementos de alto desempenho, expressão da tecnologia mais avançada, acessível a todos, de facto, devido aos controlos simples e intuitivos. As caixas de exposição de centros comerciais são particularmente adequadas para clientes que necessitam de uma maior capacidade de exposição, graças à superfície mais profunda para contentores GN 1/1 + 1/3. O centro comercial adapta-se bem a qualquer tipo de mobiliário, garantindo, de forma profissional, a manutenção de produtos alimentares quentes e frios à temperatura correcta. O centro comercial inclui uma vasta gama de vitrinas aquecidas e humidificadas, vitrinas de vitrocerâmica aquecidas a seco e refrigeradas. Todos os modelos são concebidos para expor alimentos e bebidas que exigiam manutenção a uma temperatura constante (quente ou fria). VITRINAS AQUECIDAS As vitrinas aquecidas asseguram a manutenção da temperatura correcta dos alimentos quentes em recipientes, bandejas ou frigideiras. Um modelo com humidificação permite atingir uma temperatura máxima de 85 °C, que poderia ser ajustável e controlada por um termóstato digital. Todos os expositores são produzidos inteiramente em vidro temperado e na parte superior estão equipados com a superestrutura com lâmpadas de halogéneo que assegura uma visibilidade perfeita dos seus produtos. Um tampo de cerâmica de vidro aquecido a seco é inserido nivelado com a borda de aço para uma maior e mais fácil limpeza. Os elementos de aquecimento com filamento, aquecem uniformemente a parte superior e permitem atingir a temperatura definida mais rapidamente com menos perda de energia.