Vitrina refrigerada tipo balcão DROP-IN LUX

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Elegance é a linha de elementos encastrados que inclui todos os módulos tradicionais de uma instalação profissional de autosserviço: banho-maria com água, cubas aquecidas a seco, tampos vitrocerâmicos, cubas refrigeradas, vitrinas refrigeradas e aquecidas com humidificação, combinados com uma gama completa de acessórios. ELEMENTOS AQUECIDOS Com Elegance, pode escolher entre um banho-maria tradicional, concebido especificamente para manter os alimentos quentes, e um tanque aquecido a seco que não necessita de ligação à água e é particularmente adequado se não for possível utilizar água. Para todos os tipos de alimentos que necessitam de um calor humidificado, a Elegance oferece uma vitrina aquecida com humidificação e ventilação, que, juntamente com o banho-maria, se revela uma solução ideal para expor massas, arroz, carne estufada ou cozida a vapor, legumes cozidos, etc. A gama de produtos de elementos aquecidos inclui também um tampo de vitrocerâmica de grande superfície adequado para expor alimentos quentes, como pizzas e pãezinhos. CUBAS E TAMPOS REFRIGERADOS Com as cubas e tampos refrigerados Emainox, pode expor e conservar da melhor forma alimentos frios, como sandes, saladas e sobremesas. Uma grande escolha de acessórios: superestruturas centrais com vidro duplo ou simples curvo, elementos de iluminação, vidro frontal, permite-lhe encontrar a melhor solução para as suas necessidades. VITRINAS FRIGORÍFICAS As vitrinas refrigeradas da Elegance são particularmente adequadas para expor alimentos frios graças ao sistema de fluxo de ar que permite a circulação de ar refrigerado também entre as prateleiras da vitrina.