Armário refrigerado negativo

positivopara confeitariaprateado

Visão geral do produto
Estes armários frigoríficos para pastelaria são concebidos para profissionais do setor de padaria e pastelaria. Aceitam bandejas Euronorm 600 x 400 mm, o tamanho padrão utilizado em padarias, facilitando o armazenamento organizado e a conservação a frio de massas e produtos acabados.

Aplicações

• Padarias e pastelarias comerciais
• Linhas de produção industriais para pães e produtos de pastelaria
• Armazenamento a frio de produtos de pastelaria prontos, retardamento da massa e conservação a curto prazo

Documentação disponível

• Brochure (Fagor-FRIO-H-17_EN.pdf)
• Especificações detalhadas (04-FRIO COMERCIAL_EN_SP (page reference available))

Características / especificações técnicas

• Uso pretendido: padaria e pastelaria (pães e confeitaria)
• Tamanho de bandeja compatível: bandejas Euronorm 600 x 400 mm (padrão no setor de padarias)
• Família de produto: armários frigoríficos para pastelaria / armários refrigerados