Fritadora a gás RE14

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As fritadeiras Frymaster RE14 são concebidas para durar, proporcionando um desempenho fiável, custos energéticos mais baixos e uma maior durabilidade do óleo. Concebidas para cozinhas com grande volume de trabalho, ajudam-no a servir comida consistente e de alta qualidade, reduzindo simultaneamente as despesas de manutenção e de exploração. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS Elementos de aquecimento duradouros e energeticamente eficientes Os elementos de aquecimento exclusivos da Frymaster — autossustentáveis, basculantes, com barra plana e baixa densidade de potência — proporcionam uma transferência de calor eficiente e uma longa vida útil, contribuindo para a eficiência energética global da fritadeira. Mantenha a cozinha fresca Ao direcionar mais energia para o óleo e menos para o ar circundante, estas fritadeiras reduzem o calor ambiente, melhoram o conforto dos funcionários e diminuem a carga sobre os sistemas de climatização. Maximize a eficiência, minimize os custos As fritadeiras RE oferecem uma eficiência energética líder no setor, com classificações ASTM superiores a 83%, tendo obtido a certificação ENERGY STAR® e sendo elegíveis para descontos por poupança de energia. A filtragem integrada prolonga a vida útil do óleo — poupando milhares anualmente —, enquanto o design premiado garante um desempenho consistente e de alta qualidade. Fritura flexível, resultados consistentes As fritadeiras Frymaster RE satisfazem uma vasta gama de necessidades de fritura com modelos de 14 kW e 17 kW, controladores personalizáveis e opções de elevação do cesto. A sonda de temperatura RTD garante uma resposta térmica precisa para resultados consistentes e de alta qualidade, ao mesmo tempo que prolonga a vida útil do óleo. Características de série - Design de cuba aberta (inteira ou dividida) Elementos de aquecimento exclusivos, autónomos, basculantes, com barra plana, baixa densidade de potência e longa vida útil Filtragem manual integrada Sonda de temperatura robusta com compensação RTD de 1° Controlador CM3.5 (de série) Ciclo de fusão e modo de esvaziamento Zona fria profunda com válvula de drenagem de esfera de passagem total, IPS de 1-1/4" (3,2 cm), para cubas de fritura cheias; 1"