Chapa de cocção elétrica MS-G-40

profissional

As placas de grelhar do SISTEMA MENU – integradas a nível na superfície de cozedura – oferecem uma vasta gama de utilizações para utilizadores e clientes, graças ao seu acabamento especial em cromo duro. Grelhar peixe e carne com baixo teor de gordura, fritar legumes, batatas fritas, ovos estrelados, panquecas e muito mais são os motivos que tornam esta placa de grelhar um sucesso tão notável. E todas estas opções de utilização com radiação de calor mínima e, graças aos cantos arredondados, uma limpeza extremamente fácil sem a necessidade de produtos de limpeza químicos. Estão disponíveis seis tamanhos diferentes, que podem ser acedidos por um ou ambos os lados, com superfície lisa ou ranhurada. Vantagens Monitorização da temperatura e distribuição ótima do calor Controlo com uma só mão através de um botão rotativo Superfície em cromo duro Tecnologia de aquecimento de placa dupla Os alimentos são grelhados uniformemente e mantêm-se tenros Temperatura selecionável entre 50 e 250 °C. Reduz a dissipação de calor e evita que os alimentos na chapa se queimem. Máxima eficiência com várias zonas de aquecimento amplas Cozinha compacta Chapa de alto desempenho e que poupa espaço, ideal para cozinhas pequenas ou bares de snacks. O seu design compacto contrasta com a sua capacidade para funcionamento contínuo. Dimensões: - 400 × 600 × 200 mm Potência: - 3,0 kW Ligação: - 3×400 VCA, 50/60 Hz Zona de aquecimento: - 40 × 60 cm com 1 zona de aquecimento 50 a 250 °C Controlo: - 1 unidade de controlo Monitorização: - Controlo de temperatura livremente ajustável Altura ajustável: - Sim Placas: - Tecnologia de aquecimento de 2 placas Superfície de fritura: - 340 × 540 mm Regulação: - Controlo de temperatura livremente ajustável Ligação: - CEE16 ou tipo 15 Acessórios: - Proteção contra salpicos amovível Espátula angular Esponja de aço inoxidável