Visão geralA cuba estampada em aço cromo-níquel é fornecida como unidade monobloco com volume útil de 7–9 litros. Opções disponíveis: controlo eletrónico, bomba de óleo e sistema de filtragem para simplificar a gestão do óleo, e mecanismo automático de elevação do cesto. Os elementos de aquecimento podem ser pivotados para facilitar a limpeza.
Benefícios- Distribuição de temperatura precisa e homogénea para resultados de fritura consistentes
- Cuba estampada monobloco que minimiza juntas e resíduos
- Opções integradas de bomba e filtração para prolongar a vida do óleo e simplificar a manutenção
- Exibição clara da temperatura real e alvo para controlo do processo
Características- Construção em aço cromo-níquel com cuba estampada
- Controlo intuitivo de 2 botões
- Gestão precisa e homogénea da temperatura com termóstato ajustável
- Fase de gordura fundida para fusão suave e fritura controlada
- Elementos de aquecimento pivotáveis para fácil acesso e limpeza
- Gaveta de óleo em aço inoxidável (CNS) com filtro grosseiro destacável
Especificações técnicas- Dimensões externas: 200 x 580 mm
- Potência: 11,0 kW
- Ligação: 3x400 VAC
- Controlo: operação por 2 botões
- Capacidade: 7–9 litros
- Ajuste: 1 cuba de fritura controlável
- Acessórios: gaveta de óleo CNS com filtro grosseiro destacável