Banho-maria elétrico MS-BM-GN 6X1/6 E

Visão geral do produto
Os banho-maria MENU SYSTEM incorporam um sistema de enchimento automático de água com controlo de nível e integram-se nivelados com a superfície da cozinha profissional. Aceitam recipientes GN e apresentam uma única zona de aquecimento com faixa de temperatura de 30° - 100°C, controlo eletrónico e regulação de potência livremente ajustável.

Benefícios

• Retenção térmica controlada
• Controlo sequencial eletrónico
• Base sem empenamento
• Padrão GN
• Proteção integrada em ociosidade

Vantagens

• Retenção térmica controlada
  Garante temperaturas estáveis para a mise en place
• Controlo sequencial eletrónico
  Melhora a segurança e a repetibilidade dos processos
• Base sem empenamento
  Facilita a manuseamento e assegura estabilidade a longo prazo
• Padrão GN
  Inserção direta de recipientes GN para layouts modulares
• Proteção integrada em ociosidade
  Prolonga a vida útil e reduz a manutenção

Modelos disponíveis

• MS-BM-GN1/1 E
• MS-BM-GN2/1 E
• MS-BM-GN 4x1/3 E
• MS-BM-GN 5x1/3 E
• MS-BM-GN 6x1/3 E
• MS-BM-GN 4x1/6 E
• MS-BM-GN 5x1/6 E
• MS-BM-GN 6x1/6 E

Características / especificações técnicas

• MS-BM-GN1/1 E: Dimensões: 510 x 305 x 210 mm (CxLxA); Potência: 2,4 kW; Ligação: 3x400 VAC; Zona de aquecimento: 1 zona — 30° - 100°C; Controlo: 1 unidade de controlo; Ajuste: Regulação de potência livremente ajustável
• MS-BM-GN2/1 E: Dimensões: 630 x 510 x 210 mm (CxLxA); Potência: 4,8 kW; Ligação: 3x400 VAC; Zona de aquecimento: 1 zona — 30° - 100°C; Controlo: 1 unidade de controlo; Ajuste: Regulação de potência livremente ajustável
• MS-BM-GN 4x1/3 E: Dimensões: 685 x 305 x 210 mm (CxLxA); Potência: 3,2 kW; Ligação: 3x400 VAC; Zona de aquecimento: 1 zona — 30° - 100°C; Controlo: 1 unidade de controlo; Ajuste: Regulação de potência livremente ajustável
• MS-BM-GN 5x1/3 E: Dimensões: 860 x 305 x 210 mm (CxLxA); Potência: 4,0 kW; Ligação: 3x400 VAC; Zona de aquecimento: 1 zona — 30° - 100°C; Controlo: 1 unidade de controlo; Ajuste: Regulação de potência livremente ajustável
• MS-BM-GN 6x1/3 E: Dimensões: 1040 x 305 x 210 mm (CxLxA); Potência: 4,8 kW; Ligação: 3x400 VAC; Zona de aquecimento: 1 zona — 30° - 100°C; Controlo: 1 unidade de controlo; Ajuste: Regulação de potência livremente ajustável
• MS-BM-GN 4x1/6 E: Dimensões: 625 x 155 x 210 mm (CxLxA); Potência: 1,6 kW; Ligação: 3x400 VAC; Zona de aquecimento: 1 zona — 30° - 100°C; Controlo: 1 unidade de controlo; Ajuste: Regulação de potência livremente ajustável
• MS-BM-GN 5x1/6 E: Dimensões: 790 x 155 x 210 mm (CxLxA); Potência: 1,6 kW; Ligação: 3x400 VAC; Zona de aquecimento: 1 zona — 30° - 100°C; Controlo: 1 unidade de controlo; Ajuste: Regulação de potência livremente ajustável
• MS-BM-GN 6x1/6 E: Dimensões: 955 x 155 x 210 mm (CxLxA); Potência: 2,4 kW; Ligação: 3x400 VAC; Zona de aquecimento: 1 zona — 30° - 100°C; Controlo: 1 unidade de controlo; Ajuste: Regulação de potência livremente ajustável