Cuba gastronômica profissional em aço inox 6015.1165

Descrição do produto
Recipiente perfurado em aço inoxidável projetado para cozinhar legumes no vapor e para uso em buffet. A perfuração máxima garante circulação uniforme do vapor, ajudando a preservar a cor e os nutrientes dos alimentos.

Tabela
Recipiente perfurado em aço inox | Profundidade | N.º
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 55 mm | 6015.1165
* Compatível com iHexagon

Características / especificações técnicas

• Material: Aço inoxidável
• Tipo: Recipiente perfurado
• Uso previsto: Cozinhar legumes a vapor, serviço de buffet
• Perfuração: Perfuração máxima para cozimento uniforme e retenção de nutrientes/cores
• Formato / Tamanho: 1/1 GN (325 × 530 mm)
• Profundidade: 55 mm
• N.º do artigo: 6015.1165
• Compatibilidade: Compatível com iHexagon