Nome do produtoSuperspike para frango e pato.
DescriçãoTempo de cozedura significativamente reduzido graças ao posicionamento em pé das aves e ao efeito chaminé associado. Para peito muito suculento e pele uniformemente dourada.
Dados técnicos (tabela)Dimensões GN | Capacidade | Peso máx. do produto | N°
1/2 GN (325 × 265 mm) * | 4 pcs | 1,300 g | 6035.1015
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 6 pcs | 1,800 g | 6035.1016
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 8 pcs | 1,300 g | 6035.1006
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 10 pcs | 950 g | 6035.1010
Duck Superspike — 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 8 pcs | 2,200 g | 6035.1009
Nota* Adequado para iHexagon
Características / especificações técnicas- Reduz o tempo de cozedura através do posicionamento em pé das aves e do efeito chaminé.
- Produz peito muito suculento e pele uniformemente dourada.
- Dimensões GN e capacidades disponíveis: 1/2 GN (325 × 265 mm) — 4 pcs — máx. 1,300 g (N° 6035.1015); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 6 pcs — máx. 1,800 g (N° 6035.1016); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 8 pcs — máx. 1,300 g (N° 6035.1006); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 10 pcs — máx. 950 g (N° 6035.1010); Duck Superspike 1/1 GN (325 × 530 mm) — 8 pcs — máx. 2,200 g (N° 6035.1009).
- Adequado para sistemas iHexagon.