Forno profissional B 611

elétricoa gása vapor

RETIGO Blue Vision é a série modelo mais alta de fornos combinados RETIGO Vision. Os fornos combinados individuais são projetados para oferecer tudo o que o usuário exigente precisa. É controlado através do painel de controlo de 8", oferecendo acesso rápido a todas as funções-chave e especiais. Todos os modelos em configuração básica estão equipados com as funções de sistema de limpeza automática e Easy Cooking, uma válvula basculante e uma sonda de temperatura central de seis pontos. Um dos fornos combinados mais vendidos da Retigo Vision. O tamanho de 611 é ideal para operações com uma capacidade de 51-150 refeições por dia. O tamanho do recipiente gastronómico é GN 1/1 (530x325 mm). Acessórios largos podem ser adquiridos para combinar com o tamanho 611 - - vários tipos de suportes em aço inoxidável, o exaustor Vision Vent, etc. O modelo 611 pode ser integrado num conjunto com outro forno combinado ou regenerador (armário de suporte). O sistema de geração de vapor é baseado em injeção ou caldeira. A fonte de calor é a eletricidade ou o gás. VANTAGENS ÚNICAS VISÃO DE COZINHA PERFEITA Faça dos seus comensais um grande motivo para continuar a voltar para a sua casa. Com os fornos combinados Retigo Vision, você tem a tranquilidade de que sempre alcançará excelentes resultados na cozinha. Os alimentos preparados têm uma cor perfeita, são suculentos, estaladiços e saudáveis, com um mínimo de gordura contida. DESENHO DA VISÃO Simplesmente mantém você cozinhando com facilidade e conforto. Experimente uma excelente combinação de características, ergonomia excepcional e aparência atraente. Tudo isso com foco na segurança, higiene e confiabilidade por muito tempo.