Forno profissional 703
para padariaelétricoa gás

forno profissional
forno profissional
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Características

Âmbito de utilização
profissional, para padaria
Tipo de alimentação
elétrico, a gás
Tipo
de convecção, a vapor
Instalação
de instalação livre
Número de fornos / câmaras
triplo, quádruplo
Cor
prateado
Profundidade

2.435 mm
(95,9 in)

Largura

2.960 mm
(116,5 in)

Altura

2.550 mm
(100,4 in)

Peso

2.700 kg
(5.952,5 lb)

Descrição

Apenas plataforma Controlos informáticos ou digitais Design único de fluxo de ar Sistema de vapor de alto volume 85% de eficiência térmica GIAC alargado Escolha de coberturas Escolha de ventiladores extractores Janela traseira Porta do forno com dobradiça para a esquerda Sem escoamento Sensor de temperatura do núcleo Calha de passagem Disponível em modelos com aquecimento a gás, óleo ou elétrico. Tamanho máximo dos tabuleiros: até 4 prateleiras individuais 750x500 mm ou 3 prateleiras individuais 800x600 mm

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