Panela de bratt basculante a gás 80 dm² - Capacidade total 200 litros (4 a 12 tabuleiros GN 1/1 em armação amovível - opcional) - Comandos analógicos - 38 kW - Largura 2000 mm - Panelas de bratt multi-funções a gás - Panelas de bratt/bidão - Chaleira em aço inoxidável 304 - Chaleira rectangular, Base difusora de calor bimetálica (8 mm + 2 mm) - Coador removível - Multiqueimadores lineares com ignição electrónica por faísca contínua e monitorização da chama por ionização - Inclinação eléctrica da chaleira - Torneira misturadora de água quente e fria com controlo do volume de enchimento de água - Tampa dupla murada e equilibrada - Pés redondos em aço inoxidável com placa de fixação - Painel lateral e traseiro em aço inoxidável
---