frigideira basculante elétrica / profissional
SMB 80 E MULTI RM

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frigideira basculante elétrica / profissional frigideira basculante elétrica / profissional - SMB 80 E MULTI RM
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Características

  • Tipo de alimentação:

    elétrica

  • Âmbito de utilização:

    profissional

Descrição

(largura 1700 e 2000 milímetros, dependendo dos modelos) 60 e 80 os dm retangulares das chaleiras, do ², capacidades 150 e 200 litros, profundidade 250 milímetros de calor bimetálico que difunde a base, dispositivo automático de inclinação elétrico do raspador do misturador (patente de Rosinox) suas grandes áreas da base da chaleira permitem a agitar-fritura contínua de quantidades das carnes ou do cozimento na braza grandes de cortes tais como assados ou lombo. Na modalidade conservada em estoque do potenciômetro, as bandejas multi-function do bratt oferecem o mesmo desempenho que os potenciômetros conservados em estoque tradicionais da capacidade equivalente e além, ele são igualmente possíveis para cozinhar em bandejas de Gastrostandard.

Tradução automática  (ver texto original em inglês)