Depurador de fumos para redução de gordura 300

de águaintegradoda linha comercial

1994: A Smoki cria o primeiro sistema de eliminação de fuligem jamais concebido Hoje: mais de 30 anos depois, o Smoki Junior continua a ser a melhor solução para eliminar a fuligem do seu forno a lenha. O Smoki Junior consegue uma redução de 95% da fuligem. O fumo do seu forno a lenha entra no sistema de redução, onde é submetido a um jato de água gerado por bicos especiais no interior de um coletor. Este processo faz com que a fuligem se deposite na água recolhida na parte inferior da máquina. O fumo limpo sai então pelo lado oposto e continua o seu percurso através da chaminé. O sistema de lavagem funciona com um ciclo de recirculação de água gerido por uma bomba eléctrica. Enquanto a lavagem recirculante está a funcionar, uma válvula solenoide introduz água limpa no sistema de redução, e a mesma quantidade de água não evaporada é descarregada no sistema de esgotos. Esta configuração garante uma lavagem eficaz, minimizando o consumo de água. A instalação dos nossos sistemas de redução é fácil e versátil. A instalação pode ser efectuada em qualquer ponto da chaminé que sai do seu forno ou exaustor, por cima do seu grelhador, no interior mas também no exterior do seu local. Para a instalação no exterior, fornecemos também o painel de proteção específico para preservar a máquina das intempéries. Os requisitos necessários são: um abastecimento da rede de água, um escoamento do esgoto e uma ligação eléctrica para a alimentação da máquina. É muito importante utilizar uma chaminé de aço inox AISI 316, adequadamente dimensionada e estanque, uma vez que os fumos após a lavagem com água estão carregados de humidade.