Torrefadora de café da linha comercial CAPS

Os torradores da série CAPS são especialmente concebidos e fabricados para torrar café de alta qualidade para cápsulas e porções individuais, e para uso laboratorial. Este modelo é uma réplica das torrefacções industriais de alta qualidade: os perfis de torrefacção e de utilização da série CAPS são perfeitamente compatíveis. Pode ser controlado por sistemas SCADA. Sistema de torrefacção TecCopy: o torrefactor segue uma curva de torrefacção ideal, o que permite reproduzir exactamente os parâmetros de torrefacção, independentemente das condições ambientais do torrefactor ou do produto. Tremonha em aço inoxidável com acabamento mate; libertação automática do produto Tambor de torrefacção cilíndrico não perfurado de parede dupla com câmara de ar para torrefacção por convecção Absorção para expansão Placa inferior perfurada para facilitar o fluxo de ar quente Regulação automática da temperatura através de dois sensores situados na frente e no interior do forno de torrefacção (dupla segurança) Interior de escape feito de materiais resistentes ao fogo: cimento refractário, e fibra cerâmica protegida por camadas de aço inoxidável O colector recolhe as peles que se descascam durante o ciclo de torrefacção do café. Fácil acesso para a limpeza Fácil acesso para a limpeza Sistema de têmpera usando vapor para reabastecer a humidade antes de sair Preserva o aroma Ligação a um modem que permite o controlo remoto