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Forno profissional MKF 1021 TSelétricode convecçãoa vapor
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Características
- Âmbito de utilização
- profissional
- Tipo de alimentação
- elétrico
- Tipo
- de convecção, a vapor, de carrinho
- Instalação
- de instalação livre
- Número de fornos / câmaras
- simples
- Cor
- cinza, preto
- Outras características
- modular
- Profundidade
1.035 mm
(40,7 in)- Largura
850 mm
(33,5 in)- Altura
1.130 mm
(44,5 in)- Peso
140,4 kg
(309,5 lb)
Descrição
MILLENNIAL significa pensar em grande, para que você possa sempre cozinhar ao máximo.
Com MKF 1021 TS você pode escolher entre cozinhar por convecção, convecção combinada e
cozimento a vapor e só cozimento a vapor. Você terá dez bandejas, dez passos de cozimento, cinco velocidades e 500 receitas à sua disposição. São os números de um gigante da cozinha, a ferramenta ideal para a produção de grandes quantidades sem contudo sacrificar a qualidade.
Design Modular MILLENNIAL
CAPACIDADE - 10 -
DISTÂNCIA ENTRE FERRAMENTAS RACK RAILS - 80 (mm) -
FORNECIMENTO DE ENERGIA - 27,5 (kW) -
TENSÃO - AC 380/400 3N (V) -
FREQÜÊNCIA - 50/60 (Hz) -
TEMPERATURA - 30 ÷ 270 (°C)
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.