11 Modelos disponíveis
Bandeja única 12″ x 20″, montagem superior:
MOD100-120, MOD100
MOD100D-120, MOD100D
MOD100T-120, MOD100T, MOD100T-230
MOD100TD-120, MOD100TD, MOD100TD-230
MOD100TDAF
Os aquecedores de alimentos modulares de montagem superior da Wells foram concebidos para manter os alimentos aquecidos a temperaturas de serviço seguras e frescas. A série MOD100 da Wells acomoda uma bandeja de alimentos padrão de 12 x 20 ou bandejas de inserção fraccionada equivalentes e foi concebida para funcionamento a húmido ou a seco.
As caraterísticas adicionais incluem água automática, alguns modelos são convertíveis no terreno de 3 para 1, drenos, drenos com colectores, cabo e fichas disponíveis nos modelos com controlo termostático e controlos infinitos ou termostáticos. As variações incluem controlo infinito, controlo por termóstato e enchimento automático.
CONSTRUÇÃO - A flange superior em aço inoxidável de uma só peça e as panelas de aquecimento em aço inoxidável de calibre pesado e repuxo profundo são caraterísticas de série em todos os modelos. Os WellsLoks são de série para uma instalação rápida e fácil.
ISOLAMENTO - Os lados, a frente, a traseira e o fundo são totalmente isolados para poupança de energia, eficiência, pré-aquecimento mais rápido e recuperação mais rápida.
CONTROLOS E AQUECIMENTO - Os controlos individuais para cada poço proporcionam a máxima versatilidade. Estão disponíveis modelos com controlos termostáticos ou infinitos. Os limites máximos evitam o sobreaquecimento. As luzes indicadoras de temperatura pronta são padrão em todos os tipos de controlo. Os potentes elementos de aquecimento tubulares estão localizados sob as panelas de aquecimento para um aquecimento rápido e eficiente e para uma distribuição uniforme do calor.
Acomoda uma frigideira padrão de 12 "x20" ou frigideiras fraccionadas equivalentes
Flange superior em aço inoxidável de uma só peça e panelas de aquecimento em aço inoxidável de calibre pesado e estampagem profunda
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