Banho-maria elétrico MOD200

Dois tabuleiros 12″ x 20″, montagem superior: MOD200, MOD200D, MOD200DM MOD200T, MOD200TD, MOD200TDM MOD200TDMAF, MOD200TDAF Os aquecedores de alimentos modulares de montagem superior da Wells foram concebidos para manter os alimentos aquecidos a temperaturas de serviço seguras e frescas. A série MOD200 da Wells acomoda duas bandejas de alimentos padrão de 12 x 20 ou bandejas de inserção fraccionada equivalentes e foi concebida para funcionamento a húmido ou a seco. As caraterísticas adicionais incluem enchimento automático de água para manter o nível de água adequado, modelos selecionados são convertíveis no terreno de 1 para 3, drenos, drenos com colectores, cabo e fichas disponíveis nos modelos com controlo termostático e controlos infinitos ou termostáticos. Construção - A flange superior de uma só peça em aço inoxidável e as panelas de aquecimento em aço inoxidável de calibre pesado e repuxo profundo são caraterísticas de série em todos os modelos. Os Wellsloks são de série para uma instalação rápida e fácil. Isolamento - Os lados, a frente, a traseira e o fundo são totalmente isolados para poupança de energia, eficiência, pré-aquecimento mais rápido e recuperação mais rápida. Controlos e aquecimento - Os controlos individuais para cada poço proporcionam a máxima versatilidade. Estão disponíveis modelos com controlos termostáticos ou no local. Os limites máximos evitam o sobreaquecimento. As luzes indicadoras de temperatura pronta são padrão em todos os tipos de controlo. Os potentes elementos de aquecimento tubulares estão localizados sob as panelas de aquecimento para um aquecimento rápido e eficiente e para uma distribuição uniforme do calor. Acomoda duas frigideiras padrão de 12" x 20" ou frigideiras fraccionadas equivalentes Flange superior em aço inoxidável de uma só peça e panelas de aquecimento em aço inoxidável de calibre pesado e repuxo profundo Adequado para funcionamento a húmido ou a seco (recomenda-se o funcionamento a húmido para obter melhores resultados) Construção totalmente isolada que poupa energia Os modelos totalmente isolados são perfeitos para balcões não metálicos